Como Preparar Tereré – Verano
La palabra tereré, es guaraní y se refiere al sonido que se emite mientras se bebe, se ha ido instalando en el noroeste argentino y Se trata de una infusión que mezcla la yerba mate con agua fría, es ideal para los días calurosos.
Cómo preparar un Tereré
Es necesario contar con:
* El mate, guampa o recipiente donde colocar la yerba
* Bombilla o canuto (una especie de sorbete por donde se bebe)
* Jarra o termo con agua bien fría y cubitos grandes de hielo
Aunque el mercado ofrece yerba mate con hierbas naturales incorporadas, puedes preparar la infusión como más te guste, como ser menta peperina, cedrón, brote de coco, cocú, cola de caballo, Colocar la yerba en el recipiente. Si pones un hielo en el mate lograrás que la bebida esté más helada aún. Si bien en Paraguay consumir tereré es no sólo cultural sino medicinal, en otros lugares suelen beberlo con jugos de algún cítrico, sobre todo de limón o gaseosas. La yerba mate es antioxidante, diurético y laxante natural. Un tónico que combate la fatiga mental y física, favoreciendo el rendimiento intelectual.
fuente:http://estilodevida.latam.msn.com/articulo_grupoq.aspx?cp-documentid=31957498
